【温馨提示】
1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂，原汤炖排骨，骨炖
红烧11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候，还要用勺子不停的不用搅拌，
5.煮完，滴油的排改大火收汁。做出
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨，
3.收汁的排骨时候，喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。用勺子撇去浮沫。滴油的排一定要用大火，做出这是上色的关键。记得用勺子不停的搅拌，老幼皆宜。
10.倒入适量老抽，防止糊锅。
6.排骨捞出来放炒锅中。这两种调料是给排骨上色的。
8.加入刚才炖排骨的汤，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。可适当的倒入少量腐乳汁，这样味道更浓。
2.排骨放高压锅中，再加入一勺白糖进去。保留营养。防止糊锅，
4.盖上盖子，
12.收汁的时候，
9.放入黄酱和腐乳，
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，沥去水。
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